這家炭烤燒餅,一早飄出的炭香跟麵香,叫醒了許多早起的人......
這家店是老闆蔡振國為了家庭轉變人生的結晶,原本蔡振國最熟悉的是不鏽鋼,當初毅然跨行就是為了妻子跟兩個孩子,想有個穩定收入撐起一家,但揉麵功夫卻為難了他,揉麵力道要適中、炭烤溫度不能過火,讓他一度感到挫敗,但是太太待在身旁不停鼓勵,長大後的孩子也成為店內銷售幫手,一家齊心打拚,已經是夫妻倆眼中最珍貴的風景。
店名:阿國碳烤燒餅
地址: 200基隆市仁愛區孝四路21號
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